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          妙多咖喱小百科 | 會染色的姜黃粉不是色素添加劑哦!

          •  2021-12-21
          •  6249次瀏覽

          姜黃粉是一種調味料,它是一種叫做姜黃植物的根部所研磨出來粉,它的藥用價值很高,且具有一定的食用功效,所以深受人們的喜歡。

          我們妙多牌的咖喱粉、咖喱塊、咖喱膏以及咖喱醬里的配料成分都優選純天然的進口姜黃粉。

          它是咖喱粉成分中不可缺少的中藥食材,吃起來口感有一點略微的苦味,還有一點辛辣味,非常好吃。

          我們在烹飪食用咖喱的時候,餐具和衣服總會不小心被染上黃色,這到底怎么回事?原因很簡單,那是因為咖喱里的姜黃在作怪。

          姜黃粉屬于天然植物染色劑,除了做咖喱還能做其它菜肴,比如姜黃炒雞,這道菜的顏色不僅好看還好吃!

          當然不是每個牌子的咖喱粉都加入同樣分量的黃姜粉,因此不同牌子的咖喱粉煮出來的咖喱顏色都不會一樣。


          咖喱雖然好吃,但通常煮過咖喱的餐具因為姜黃粉的原因容易染色。

          妙多建議大家煮完咖喱后,馬上用溫水搭配餐具去漬粉清洗,洗完后再用洗潔精洗一下。

          餐具去漬粉可以清除餐具上由咖喱帶來的黃色污漬,洗潔精可以輕松去除咖喱殘留的油性成分,這個清潔小妙招趕快學起來吧。

          如果衣服上不小心染上的咖喱汁,也不要慌,

          洗去衣物上咖喱油漬的方法是:直接買一瓶咖喱污漬清洗劑,用專門的清洗劑就可以洗干凈哦,愛吃咖喱的你就不怕洗不干凈衣服了。






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